Svuotapensieri

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Mai avuto il malsano desiderio, quasi istinto di trovarsi davanti ad un dolce ( una torta intera) e non tagliarsi la solita fettina bensì affondare la forchetta e boccone dopo boccone... mangiarsela tutta quanta?!!? ( non curanti del garantito mal di stomaco post scorpacciata).

Ebbene, io si... e stasera avrei voglia di mangiarmi questa torta...tutta cioccolatosaa!!!!

©Image 2006-2008 ~theshyfox on Deviantart.com

Vi consiglio vivamente di guardarlo fino alla fine.... sono morta dalla risate!! ^_^

Ho passato 3 giorni davvero molto piacevoli, intensi, ma anche impegnativi; un tuffo nel passato con però tutte le diversità del presente e di più di 3 anni di storie ed esperienze personali.

Avevo scritto un sunto un po' + esaustivo qui di seguito ma ho deciso di cancellarlo. L'ho fatto perchè questo è il primo post del 2008 e forse in maniera leggermente scaramantica, ci tengo che sia ... diverso da una lamentela o da delle recriminazioni volte al passato.

Diciamo che sebbene quest'anno non abbia voluto annotare ne resoconti ne tantomeno propositi, i giorni di ferie mi hanno dato modo di tranquillizzarmi e di sgombrare la mente di tanti pensieri diciamo "poco personali"; in questo modo, a mo di un puzzle, a piccoli tasselli si è rafforzata in me la forte necessità di tagliare tanti ma tanti rami secchi della mia vita.

Lo so che il seguito del discorso potrebbe risultare esattamente inverso al proposito poco prima scritto, però il fatto che sia una sorta di rassegnata ma serena convinzione dovrebbe riportare sulla giusta via e sul giusto tono il tutto.

Se si dice che "gli amici si vedono nel momento del bisogno" direi che ho potuto capire chiaramente e con non poca amarezza, che io ne ho solo una di amica; ma non me ne dispiaccio. Non mi piace essere considerata amica per poter essere il mezzo di appagamento personale di cui qualcuno ha bisogno ogni tanto, facendosi spacciare per interessato ai miei problemi una volta ogni tanto...

I primi mesi dell'anno sono già carichi di cambiamenti ( anche logistici ) per si prospettano interessanti e tutto sommato stimolanti quindi auspico solo di riuscire a farli fruttare al meglio.

Diciamo che quest'anno ho già una visione di come vorrei impostare certe cose che differisce da tutti gli altri precedenti, e ovviamente questo è linfa pura per me.

Mia sorella mi ha fatto il regalo più bello a Natale; al di là della tipologia di quello che mi ha comprato, mi ha ridato l'imput per riprendere un qualcosa che ho sempre amato fare e che è spesso stato una valvola di sfogo: il disegno e la pittura.

Ecco perchè quel favoloso. leggerissimo e portabilissimo cavalletto da pittura rappresenta davvero una "potenzialità" per me: una volta chiuso si porta a tracolla e ha la dimensione di un tubo da disegno in A3; per non parlare dei colori ad olio di ottima qualità  ed il set di matite colori naturali per gli schizzi. A pensarci bene è quasi incredibile pensare che fino ad ora non ne ho mai posseduto uno!!  =)

Stasera i miei amici sono partiti ( tornano a casa...)  Mi è spiaciuto così tanto! Si sta davvero bene con loro e poi, una cuoca come me ha davvero trovato un sacco di soddisfazione a dividere la cucina con AN.

Insieme abbiamo davvero cucinato per due giorni in maniera divina, sia come risultato dei piatti, sia come organizzazione degli spazi e pulizia delle stoviglie e Co, tra una preparazione e l'altra *___*

E che dire del fatto che ha avuto la "pazienza" ma anche la bravura di spendere ore a spiegarmi "il gioco degli scacchi"? - il primo giorno dell'anno....  ^.^

Il menù dell'Ultimo è stato:

Antipasti: 

Tortino di ricotta e zucchine - Parmigianina di melanzane - Culatello tagliato a mano con crostini di pane - Medaglioni di polenta arrostita con gorgonzola caldo

Primi:

Crespelle ai funghi - Lasagne al pesto ( fenomenali visto che il pesto l'ha fatto AN con il mortaio )

Secondo:

Filetto in crosta di parmigiano

Contorno:

Patate e funghi porcini al forno - Insalatina fresca con finocchi alla julienne e arance

Dolce:

Panettone caramellato con salsa di mascarpone

MUST: 

Salamina con lenticchie

VIno: Amarone .... a litri!!! *_*

Internet è tornato giusto in tempo

per fare a tutti gli auguri di Buon Natale!

Questi sono alcuni dei biscotti che ho fatto ieri e che in parte ho regalato...