lunedì, 11 agosto 2008



"Oh, mio purpureo fiore
su cui rapido il dardo
stillò filtro d'amore,
incanta ancor lo sguardo
di questo pusillanime,
così che alla sua Venere
la vita debba chiedere,
o rimanere esanime"
....

©Image 2005-2008 =Eireen
...
"Signore delle Fate, bisogna far presto, perchè i veloci draghi del carro notturno già squarciano in fretta le nubi, e all'orizzonte già splende l'annuncio dell'aurora ..."

-

Stasera, una discussione mi ha ridestato da un torpore ed una riservatezza che ormai mi attanagliavano da settimane;
stasera, ho aperto gli occhi ed ho capito che sto vivendo in un sogno, che attendo le mie notti di mezza estate;
stasera, ho capito che farsi assorbire esclusivamente da esse non va bene, non mi fa bene, ma soprattutto non è giusto.

... "Vivere la vita per me, non in funzione di altri" ...


Ideato da CelineW | commenti (popup) | commenti
categoria: citazioni, immagini, riflessioni, avvenimenti
martedì, 15 aprile 2008


Questo è il regalo che mi sono voluta fare ieri:



...perchè, me lo sono meritato!  ;)
Ideato da CelineW | commenti (12)(popup) | commenti (12)
categoria: immagini, regali, orgoglio, libertĂ , indipendenza, cose che amo
mercoledì, 26 settembre 2007

 

 

C'è chi ama

bere la vita a gocce o a garganella;

ma la bottiglia è quella, e non si può

riempirla quando è vuota.

(Tratto da "Presto o Tardi" - E. Montale)

©Image2007 *SAB687
Ideato da CelineW | commenti (14)(popup) | commenti (14)
categoria: citazioni, poesie, immagini, riflessioni
lunedì, 10 settembre 2007

Questo diciamo questionario l'ho trovato un sacco di tempo fa in internet... l'ho compilato senza mai pubblicarlo; stasera mi è tornato sott'occhio e...eccolo qui!
Il tuo primo ricordo di te stesso cucinando? Pendette al sugo, mozzarella e olive..
Chi ha influenzato di più il tuo stile culinario? La persona per cui ho iniziato a cucinare
Possiedi del materiale fotografico che possa provare un interesse per il mondo culinario? SI
Lo pubblicheresti? certo! già fatto anche
Hai qualche fobia culinaria? Odio cucinare il pesce!!! ( crostacei esclusi)
Un qualche piatto che solo a pensarci ti viene il sudore? Trippa !! Blaaaa che schiifooo
Il gadget in cucina che funziona meglio / quello che ti ha deluso di più? La pinza / il timer che non funziona!
Un abbinamento cibario strano che ti piace e che probabilmente non piace a nessun altro: Pizza salame piccante e gamberetti ( tutti quelli che mi sentono ordinarla inorridiscono!)
Quali sono le tre cose commestibili senza le quali non potresti vivere? Pasta, carne, Thé
Il tuo gelato preferito? Gusto Bacio Perugina
Non mangeresti mai: UN MIO SIMILE, Lingua, testa, occhi, zampe o frattaglie dei nessun animale – Cavalli ( ho proprio un blocco) 
Il tuo piatto/firma: farfalle vodka salmone e zucca
La cosa più assurda che hai mangiato: tagliatelle al cioccolato con crema di limone ( divine!!)
L'ultima cosa che hai fatto ma che è avanzata: Parmigiana ( ne faccio sempre troppa dimenticandomi che se ne mangiano piccole porzioni…) vabbeh, il resto l’ho surgelata!!
La cosa che mangeresti in questo momento: Focaccia con le cipolle

Io poi ho aggiunto queste domande:
Il tuo dolce preferito? Meringata
Qual'è la spezia che usi di + in cucina? peperoncino
La tua colazione la mattina?  alterno Thè verde con brioches a latte con cereali
A tavola Vino, acqua o ...?  acqua e vino
Il tuo vino preferito? Sirhaz, Chianti e Amarone ( non fatemi scegliere!! ç_ç)
Frutto preferito? Mela rossa stark
Una cosa che non hai mai mangiato ma che ti piacerebbe provare? Carne di Renna
Piatto Etnico preferito? Involtini primavere e cous cous di verdure ( anche in un unico pasto)  ;p
.
.
©2004-2007 =lexidh
.
Ideato da CelineW | commenti (18)(popup) | commenti (18)
categoria: immagini, cibo e cucina
domenica, 02 settembre 2007

.

"Ma se il tuo Daimon si stabilizza in una forma che non ti piace?"

"Be', diventi uno scontento, non ti pare? A un sacco di gente piacerebbe avere per daimon un leone, e vanno a finire con un barboncino. E fino a quando non impareranno a esser soddisfatti di quello che sono, sono destinati a rimanere degli irrequieti. Un vero spreco di energie."

(...)

"Lei parla del destino come se fosse fissato in anticipo. E io non credo che mi piaccia, non più di una guerra in cui sia stato arruolato senza saperlo. Dov'è il mio libero arbitrio, se non le dispiace? ...

"Tutti siamo soggetti al fato. Però tutti dobbiamo agire come se non lo fossimo o morire di disperazione."

Philip Pullman - La Bussola d'Oro

.

 Questa invece è una cosuccia che ho fatto io con Photoshop prima delle ferie...

Ideato da CelineW | commenti (3)(popup) | commenti (3)
categoria: citazioni, immagini, libri, ricerche
domenica, 12 agosto 2007

Oggi è stato un crescendo di "Novità":

- Pomeriggio con passeggiata all'oasi-riserva naturale di Carugo (CO)- Si stava davvero benissimo, temperatura ideale, venticello piacevole e luce davvero molto rasserenante; purtroppo le foto qui sotto le ho fatte con il cell, quindi mi scuso e rammarico davvero della scarsa qualità:

e

- Verso le 18.15, in otto decidiamo di partire, destinazione MILANO, per un insolito Happy H. - L'obiettivo era il Bentobar di Corso Como per l'aperitvo ma con sorpresa ( forse dovevamo aspettarcelo) era chiuso per ferie; poco male perchè a due passi siamo incappati in un posto che si è rivelato una piacevole esperienza: il GANAS - RistoBar Messicano.

Ottimi tutti i cocktails che abbiamo ordinato, e pure gli "stuzzichini" ( alla faccia, dopo il primo piatto io ero già sazia!!) O_o sena contare il costo davvero adeguato considerando la zona IN della città. E' stata un'esperienza quasi surreale trovarsi in una Milano praticamente deserta, con un sacco di parcheggi liberi; fosse un po' + spesso così, sarebbe una gioia andarci + spesso.

Non contenti, alcuni di noi hanno voluto a tutti i costi prendere anche il dolce: e cosa c'è di meglio d'estate, di un fresco e goloso gelato? Ma non stiamo parlando di un semplice gelato, e no! I signorini hanno preteso che ci spostassimo in zona Stazione Cadorna per gustare il prelibato (  e poco a buon mercato) gelato di CHOCOLAT !!

Ci sono, solo nel reparto gelateria, circa 8 tipi di gelato al cioccolato: al peperoncino, all'arancia, al rhum, allo zabaione, gianduia, ecc... e la sua consistenza è davvero "unica" . Vale la pena prendere il cono piccolo a 2,20 €  ¬___¬  x una volta... (una)

Per chi volesse qualche info in più sui locali, eccovi i siti: www.ganas.it   e www.chocolatmilano.it   ( quanta pubblicità gratuita che sto facendo loro!! )

 

C. non ha voluto venire a Milano, perchè odia il pesce e per un altro motivo che so io: peccato perchè alla fine non siamo stati al sushi bar e quindi si è perso una bella serata in compagnia e insieme a me :(    Quando alla fine ha saputo del cambio di locale mi è sembrato dispiaciuto; probabilmente si è reso conto che tutto sommato poteva fare uno sforzo e venire. Peccato.

 

Ideato da CelineW | commenti (14)(popup) | commenti (14)
categoria: immagini, riflessioni, amicizia, avvenimenti, cose che amo, cibo e cucina, cose stagionali